【草津市】10/11から草津駅東口にオープンした背脂醤油ラーメン「MENYA EDITION」さん、オープン記念の無料ラーメンを食べて来ました！
先日、2024年10月11日から、JR草津駅東口前にあるタワーマンション「アトラスタワー草津」1階、「クロスアベニュー草津」に、ラーメンの新店舗がオープンすることをお伝えしていました。
それが、京都の伝統的な背脂醤油ラーメンが食べられるお店「MENYA EDITION」さんです。
【草津市】10/11、背脂醤油ラーメンの新店オープン！ 「アトラスタワー草津」1階に、「MENYA EDITION」さんがオープンすることが分かりました！
グランドオープン日である2024年10月11日の前日、2024年10月10日には、オープン記念として、先着100名様限定でラーメンが無料で食べられる整理券が配られました。
筆者は、このオープン記念イベント日に、無事整理券をGETし、一足早く気になっていたラーメンを無料で食べることが出来ました♪
今回は、気になっている方のために、その味が伝わるようにしっかりレポートしていきたいと思います！
当日、整理券の配布は18:00からでしたが、筆者が16:40頃様子を見に行くと、既に店舗前に行列が出来ており、筆者は41番目に並ぶことが出来、整理券をGET！
1組目のお客様が18:00～入店を開始され、筆者は19:15～の入店予定ということで整理券を受け取ったので、一旦店舗を離れたのち、時間にふたたび店舗へ…。
いざ、気になる店内へ…！
店内は、奥行きがあって、外観から想像したよりも広々としていました。
テーブル席とカウンター席があり、カウンター席は、10席ほど。
グレーを基調としたシックな雰囲気です。
2024年10月11日のグランドオープン以降に注文できるメニューは、ご覧の通り↓。
オープン記念イベントのこの日に食べられる無料ラーメンは、「背脂醤油ラーメン 並盛」か「ダークサイド 並盛」の2択のみでしたが、普段はサイドメニューやトッピングも色々な種類が用意されているようです。
「旨辛麺」というのは、醤油味のスープをベースに自家製辛味噌やラー油を加えたもので、辛さも1辛～5辛まで選べるんだとか…これも気になりますね！
また、草津店限定メニューもありますので、こちらも要チェック！
お子さまメニューもありました♪
筆者は、まずは今回はオーソドックスな「背脂醬油ラーメン」を頼んでみました↓。
スープは、透き通った醤油ラーメン、麺は細麺。
そして、チャーシューは薄切りで脂身の少ないサッパリ系でした。
澄んだスープは、あっさりシンプルな味わいで、出汁の旨みと醤油のコクをしっかりと感じられます。
細めの麺と薄切りのさっぱりしたチャーシューもスープと相性が良く、適度に入った背脂の甘みとプルプルした食感がクセになります。
筆者は、ニンニク入りを選んだのですが、トッピングされた刻みニンニクを混ぜて食べるとふわっとニンニクの香りが広がってパンチのある味わいに♪
また、筆者はこの日「背脂醬油ラーメン」のみを頂きましたが、当日同じく無料ラーメンを食べ、「背脂醬油ラーメン」と「ダークサイド」の両方を食べたという方から、画像を提供していただきました↓。
画像右の色の濃いラーメンが「ダークサイド」。
お話によると、「ダークサイド」の方は、「背脂醬油ラーメン」よりもさらにコクが深く、塩味が強く感じられるということでした。
非常に美味しいラーメンだったので、今後も色々な種類のメニューを試すため、何度もリピートしたくなりました♪
皆さんも、気になったという方は是非改めてチェックしてみて下さいね！
情報提供してくださった、お腹ぷりんぷりんさん、ありがとうございました。
「麺屋EDITION草津店」さんは、こちら↓。
