【草津市】7/2～「草津メロンの一週間。」スタート！ 市内の人気店が多数参加♪ あのデザート専門店を取材させて頂きました！
2025年7月2日（水曜）～8日（火曜）まで、草津市内の参加飲食店各店で「草津メロンの一週間。」が開催されることが分かりました。
草津ブランドの公式インスタグラム（@932brand)をフォロー＆「♯草津ブランド、♯草津メロン」のハッシュタグをつけて草津メロンメニューを投稿すると草津メロンが当たるキャンペーンも実施されます♪
以下は、草津市公式HPで紹介された参加店の一覧を抜粋↓。
参加店（順不同）
Sunday’s Bake River Garden
洋菓子工房エスヴェール
Public House Uluru
和・菓ふぇ・oto
C’est la vie
CAFE REED
ル・ハノン
あおいそら
道の駅草津
SESSIONS
Cafe Rob（草津店、道の駅草津店）
もちノ木
千紀園
注記：お店の営業日や営業時間などは、各店のHPやSNSなどでご確認ください。
市内の気になる人気店、名店が多数出店されますが、この中で号外NETでも過去に何度か取材させていただいた、「dessertcafe あおいそら」さんも参加されているということで、今回はその草津メロンを使ったメニューである「メロンとハーブのパフェ」を取材させていただけることになりました♪
「メロンとハーブのパフェ」は、その名の通り、メロンに合わせて井入農園さんの薙刀香需(なぎなたこうじゅ)を使用したパフェで、その構成はご覧の通り↓。
薙刀香需(なぎなたこうじゅ)のアイスを使用していたり、薙刀香需を乾燥させたものを使用したベルベーヌメレンゲがトッピングされています。
メロンとハーブの組み合わせと聞いて、ハーブの香りや味のクセが強くないか？、メロンの味を邪魔しないか？など気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、薙刀香需の香りが優しく、ほのかにふわっと口や鼻に抜けていき、味もマイルドで柔らかいので、メロンの味を邪魔しません。
メロンも、甘みがたっぷりで、瑞々しく、果肉がジューシー！
大きくカットされたメロンがたっぷりと乗せられていて、草津メロンを心ゆくまで堪能出来ます。
一番下には、ハッカのジュレがあり、これも優しく爽やかな味で、ハッカやハーブのスーッとした味が夏にぴったりのスイーツとなっています。
そして、この「メロンとハーブのパフェ」と同時期、旬が始まったばかりの「桃のパフェ」も先日からスタート！
こちらの桃のパフェの構成は…。
・蝶のラングドシャ
・ラズベリーのチュイール
・ハッカとアーモンドのアイス
・桃のコンポート
・桃フレッシュ
・ハーブのジュレ
・ラズベリーグラニテ
・ホワイトチョコクリーム
・イチゴコンフィチュール
となっています。
フレッシュなそのままの桃と、コンポートした桃の2種類が使われており、それぞれ異なる味と食感を楽しむことが出来ます。
ラズベリーやいちごの甘酸っぱさと桃の優しい甘みがよく合って、また桃の薄いピンクとラズベリーがいちごの鮮やかなピンク・赤い色がよく映えて可愛い♪
プリンセスになった気分が味わえます。
また、こちらのパフェにもハーブやハッカが使われていて、スーッとした後味がスッキリしていて、どちらのパフェも夏にもさっぱりと楽しめますよ♪
今が旬のメロンと桃を味わいに、是非お店に足を運んでみてくださいね！
特に、「草津メロンの一週間。」のイベントが開催されるのは、2025年7月2日～7月8日の一週間のみ。
今回ご紹介した「dessertcafe あおいそら」さんは、もちろん、その他の参加店舗のメニューも魅力的な内容ばかりとなっています。
その中のひとつ、洋菓子工房「エスヴェール」さんから、メニューの画像提供を頂きましたので、ご紹介いたします↓。
※画像提供；エスヴェール様。
※画像提供；エスヴェール様。
※画像提供；エスヴェール様。
※画像提供；エスヴェール様。
※画像提供；エスヴェール様。
エスヴェールさんからは、
・草津メロンロールケーキ
・草津メロンショートケーキ
・草津メロンのパニエ
・草津メロンのブランマンジュ…など。
といったメニューが登場します！ ※その他にもありますので、是非チェックしてみて下さい。
エスヴェールさんは、浜街道沿いにある人気の洋菓子店で、旬の地元産素材にこだわっています。
カフェスペースや、画像のような庭に面したテラス席もあり、ゆったりとスイーツを楽しむことも出来るので、この機会に是非注目してみて下さいね♪
「あおいそら」さんは、こちら↓。
「洋菓子工房 エス・ヴェール」さんは、こちら↓。
