【栗東市】9/20、話題の鰻専門店が滋賀初上陸! 「炭火鰻と特選和牛ふじさん」が栗東市にオープンします♪
2026年9月20日、三重県四日市市で大人気のうなぎ専門店 「炭火鰻と特選和牛ふじさん」が、栗東市大橋4丁目にオープンすることが分かりました!

※画像は、イメージです。
「炭火鰻と特選和牛ふじさん」は、2025年7月に1号店を四日市市にオープンし、今回栗東市にオープンする店舗が滋賀県初出店であり、11店舗目の店舗となります。
「ふじさん」ブランドでは、高級店でも使用されている、最高鮮度の「特選あおて鰻」を使用。
年間240トンという圧倒的な仕入れ力と企業努力により、一般販売価格よりも約半額の価格で、こだわりの鰻を提供されています!
鰻の専門店といえば、昨年、2025年は草津市内に「鰻の成瀬南草津店」さん、「鰻の成瀬エイスクエア草津店」さんが相次いでオープンし、話題となりましたが…。
※下記画像は、2025年12月20日にオープンした「鰻の成瀬エイスクエア草津店」さんの様子。


今年2026年は、栗東市にも話題の鰻専門店がオープン!…と、鰻好きには嬉しいニュースが続いています♪
「炭火鰻と特選和牛ふじさん」は、鰻を主軸とした名物メニューが目白押しで、滋賀栗東店では贅沢に鰻を2尾使用した大人気の「富士マウンテン」鰻丼もお楽しみいただけます!
これは、オープンが今から待ち遠しいですね!
気になった方は、ぜひチェックしてみて下さいね♪
「炭火鰻と特選和牛ふじさん滋賀栗東店」オープン予定地は、こちら。↓








