【草津市】エルティ1階に新しく出来た『炭火食堂 凪』のランチを食べに行って来ました!
先月オープンしたばかりで、8月7日からはランチの提供をスタートした『炭火食堂 凪』さん。
ランチ営業が始まってすぐの8月8日に早速ランチを食べに行ってみましたので、ご紹介させて頂きます!
ちなみに、初日の7日と8日は日替わり定食は『焼き鯖定食700円』でメニューは、この一品のみのようです。
お店の方に、メニューはどれくらいのサイクルで変わりますか?しばらくは1日1品のみ提供という感じになりますか?と聞いてみたところ、メニューに関してはまだはっきり決まっていないので、未定ということでした。
こまめに、店舗前のボードでメニューを確認してチェックするのが良さそうですね。
店内はこんな感じの落ち着いた雰囲気のお店です。
ランチは定食ですが、夜は定食メニューではなく、刺身や色んな魚介類の焼き物、肉類も牛、豚、鶏etc…海鮮丼など幅広く提供する居酒屋さんになります。(メニューもその日の仕入れ状況などで日によって変わるようです。)
オーダーした700円の焼き鯖定食を待っていると、、、
炭火の香ばしい香りと共に焼き鯖定食登場!
器にもこだわっていてオシャレでお上品。
副菜は、タクアンに豆腐、茶碗蒸し、味噌汁の純和風でよくぞ日本人に生まれけりというセレクト。
一品一品丁寧に作られた上品なお味で、豆腐も茶碗蒸しも滑らかな舌触り。
メインの鯖は脂が乗っていてジューシー!そしてやはり炭火でじっくり焼いているので、家で頂く物とは焼き加減や香ばしさが一味違いますね!
魚の脂はとても身体に良いそうですし、特に青魚はヘルシー!副菜もヘルシーなメニューばかりですので、健康志向の方にも最適なランチですよ〜!
今後また新しいランチメニューが出てくる可能性もあるので、その辺りも楽しみですね!
夜のメニューも気になるところですので、こちらも近いうちにご紹介出来ればと思います。
『エルティ932』はこちら↓
(いちご大福)
-
全国
-
北海道・東北
-
関東
- 茨城県
- 栃木県
- 群馬県
- 埼玉県
- 千葉県
- 東京都
- 神奈川県
-
中部
- 新潟県・富山県
- 石川県・福井県
- 山梨県・長野県
- 岐阜県
- 静岡県
- 愛知県
- 三重県
-
関西
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 兵庫県
- 奈良県
- 和歌山県
-
中国・四国
-
九州・沖縄
- 福岡県
- 佐賀県・長崎県・熊本県
- 大分県・宮崎県
- 沖縄県